Вишню часто можно встретить в сибирских садах. Она морозоустойчива и относительно неприхотлива, при этом, если обеспечить ей правильный уход, щедро одаряет садовода вкусными ягодами, из которых получается отличное варенье, начинка для пирожков и вареников, наливка.
Весной вишня удивительно красиво цветет – не зря у японцев, известных ценителей красоты природы, есть отдельный праздник любования цветущей вишней. На цветение слетаются пчелы и другие опылители.
Созревает вишня, в зависимости от особенностей конкретного сорта, в июле-августе, вкус у ягод приятный, кисло-сладкий. Современные селекционеры вывели сорта ягоды с насыщенным сладким вкусом, но многие предпочитают классическую кисловатую вишню – она особенно хороша в заготовках.
Польза вишни
Стоит знать, что вишня фруктовое дерево не только высокой декоративности и плодовитости, но и очень полезное. Ягоды его содержат элементы, способствующие процессу кроветворения, укрепляющие сосуды, а также множество витаминов.
В народной кулинарии и медицине используется также вишневая кора и листья (кстати, придают необычный и очень пикантный вкус соленьям и маринадам).
Особенности вишни
Среди других фруктовых деревьев вишня выделяется тем, что у нее существует кустарниковая форма. Она может иметь от полутора до пяти метров высоты, хорошо поддается обрезке – но обрезать вишню нужно аккуратно.
Живет это деревце долго. Если вы высадите вишню в своем саду, она будет плодоносить два десятка лет, а при хорошем уходе – и дольше. Вишня легко переносит даже самые трескучие зимы, устойчива к засухе – хотя нуждается в обильном поливе во время наливания ягод.
А вот излишней влаги вишня не любит и в местах с тяжелой, влажной почвой гибнет. Также для хорошо роста и плодоношения ей требуется много солнца.
Саженцы вишни вы всегда можете заказать в нашем интернет-магазине. «Флора» предлагает сорта, прошедшие проверку временем, устойчивые к болезням и вредителям, одаряющие садовода каждый год большим урожаем сладких сочных ягод.
